På Skagen Havn, i de karakteristiske røde Bindesbøll-pakhuse, finder man Wittco Fisk & Skaldyr v/Vittrup, en kulinarisk institution der i årtier har beriget gæster med friske smagsoplevelser fra havet. Beliggende i den sidste del af de historiske huse, har restauranten siden 1987 udviklet sig fra en simpel forretning med fersk fisk og få lune retter til en anerkendt spisested, drevet af to generationer med en dyb passion for fisk og skaldyr.
De ikoniske Bindesbøll-huse, tegnet af arkitekt Thorvald Bindesbøll og opført i 1905-07, danner den perfekte kulisse for Wittco Fisk & Skaldyr. Her, med udsigt til lystbådehavnen, kan gæsterne nyde den unikke stemning, som havnen i Skagen byder på. Den maritime atmosfære er en integreret del af oplevelsen, og man mærker byens puls, mens man fordyber sig i de nordjyske delikatesser.
Wittco Fisk & Skaldyr er kendt for at præsentere Skagens største fiske- og skaldyrsbuffet, et sandt overflødighedshorn af havets fristelser. Hver dag kan gæsterne forvente en frisk og lækker buffet, der bugner af alt godt fra havet. Udvalget er imponerende og appellerer til enhver smag, fra den kræsne kender til den nysgerrige nybegynder udi fisk og skaldyr.
Der lægges stor vægt på det hjemmelavede hos Wittco Fisk & Skaldyr. Alle de lækre skaldyrssalater er lavet fra bunden, laksen er hjemmegravet, og fiskefrikadellerne er hjemmerørte og stegt med kærlige hænder. Denne dedikation til friske råvarer og traditionelle tilberedningsmetoder sikrer en autentisk smagsoplevelse, der hylder havets fineste ingredienser.
Et af Wittcos særpræg er deres “levende menukort”, hvor alle retter er udstillet på tallerkener inde i forretningen. Dette giver gæsterne mulighed for at se dagens menu og sammensætte deres tallerken ud fra et stort udvalg af skaldyrssalater, forskellige slags laks, sild og meget mere. Hos Wittco hersker en skøn atmosfære med liv og glade mennesker, hvilket bidrager til en uformel og indbydende spiseoplevelse.
Wittco Fisk & Skaldyr er en sæsonåben restaurant, der byder velkommen fra sæsonens start i påsken og frem til efterårsferien i uge 42. Denne sæsonbetonede drift understreger restaurantens engagement i at servere de friskeste råvarer, når de er bedst. Hvert år ser teamet frem til at byde både nye og trofaste gæster velkommen til endnu en fantastisk sæson.
Udover den exceptionelle madoplevelse stræber Wittco Fisk & Skaldyr efter at give alle kunder den varmeste velkomst og bedste service – hver gang. Uanset om man vælger at sidde udendørs med udsigt over havnen eller indenfor på den hyggelige 1. sal, er målet at skabe en mindeværdig oplevelse. Med plads til 180 gæster udendørs og 50 indendørs er der rig mulighed for at nyde Skagens charme i selskab med god mad.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
