Hurtigt overblik: Umashi Storms ApS (Lerchesgade) er et populært japansk spisested beliggende i det pulserende street food-marked Storms Pakhus i Odense C. Stedet er kendt for sit brede udvalg af frisk sushi, velsmagende poké bowls og autentiske japanske tapas, også kaldet japas, som forener traditionelle japanske smagsoplevelser med et moderne twist. Et ideelt valg for en uformel og hyggelig madoplevelse.
I hjertet af Odense C, nærmere bestemt i det livlige Storms Pakhus på Lerchesgade, finder man Umashi Storms ApS – et spisested, der inviterer gæster med på en autentisk smagsrejse til Japan. Navnet “Umashi” betyder “lækker sushi”, og det er præcis, hvad man kan forvente, når man besøger denne populære bod. Umashi formår at forene japansk tradition med moderne smag, hvilket resulterer i et udvalg af frisk sushi, velsmagende poké bowls og innovative japanske tapas, kendt som japas.
Stedet er en del af Storms Pakhus’ dynamiske atmosfære, hvor gæster kan nyde et måltid i uformelle og hyggelige omgivelser. Det er et oplagt valg for både en hurtig frokost, en afslappet middag med venner eller kolleger, eller når man blot ønsker at tilfredsstille sine cravings for autentisk japansk mad.
Umashis menukort er alsidigt og byder på noget for enhver smag. For sushi-entusiaster tilbydes et potpourri af klassikere, herunder hosomaki, futomaki, uramaki og rispapirsruller. Der lægges stor vægt på friske råvarer som norsk laks, tun, frisk avocado, sprøde tempura-rejer og flødeost, alt sammen anrettet med omhu for både smag og æstetik. Hver servering af sushi akkompagneres traditionelt af tangsalat, syltet ingefær, wasabi og soya.
Udover sushi er Umashi også kendt for sine friske og smagfulde poké bowls, hvor det japanske køkken møder hawaiianske inspirationer. Disse bowls er fyldt med terninger af rå fisk som laks og tun, kyllingespyd og et udvalg af grøntsager fra både det japanske og nordiske køkken, hvilket skaber en perfekt balance mellem sundhed og nydelse.
Et andet højdepunkt på menuen er deres japanske tapas, eller japas. Her finder man et udvalg af sticks og snack-anretninger som Katzu Kylling, Gyoza og kartoffelrejer. Især deres Yakitori sticks, som består af panerede og friturestegte kyllingespyd serveret med en hjemmelavet chili-mayo og en velfunderet teriyaki, er værd at fremhæve. Umashi tilbyder også en stor japasplatte, der introducerer fire forskellige typer japas med tre slags hjemmelavede saucer, hvilket viser det traditionelle japanske køkkens alsidighed ud over sushi.
Umashi er placeret i Storms Pakhus, som er Fyns største street food-marked. Dette betyder, at gæster kan nyde deres japanske retter i en livlig og uformel atmosfære. Pakhuset tilbyder rig mulighed for at kombinere madoplevelsen med et besøg i en af de mange barer eller deltage i en af de årlige events. Umashi tilbyder desuden både takeaway og udbringning i Odense inden for 5 km mod et gebyr. Studerende kan desuden opnå 20% rabat ved afhentning af takeaway, dog ikke på helligdage eller ved udbringning.
Umashi lægger vægt på at levere en autentisk oplevelse med friske ingredienser og delikate smagskombinationer, der sender dig direkte til Japan med hver bid. De tilbyder også muligheder for gæster med særlige kostbehov, herunder glutenfri, veganske og vegetariske retter.
Umashi Storms ApS er beliggende i Storms Pakhus på Lerchesgade 4, 5000 Odense C.
Umashi Storms ApS specialiserer sig i japansk mad, herunder et bredt udvalg af frisk sushi, velsmagende poké bowls og autentiske japanske tapas (japas).
Ja, Umashi Storms ApS tilbyder både takeaway og udbringning i Odense. Der gives 20% studierabat ved afhentning af takeaway.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
