Hooked ApS

Hurtigt overblik: Hooked Frederiksberg er et populært spisested, der har gjort det til sin mission at servere frisk og velsmagende fisk og skaldyr i uformelle og hyggelige rammer. Med et koncept, der bryder med traditionelle forestillinger om fiskerestauranter, tilbyder Hooked en nede-på-jorden-stemning, hvor alle er velkomne til at nyde moderne retter inspireret af street food fra hele verden. Restauranten er kendt for sin gode service og centrale beliggenhed på Frederiksberg, hvilket gør den til et ideelt valg for både en hurtig hverdagsmiddag og festlige lejligheder.

En moderne fiskeoplevelse på Frederiksberg

I hjertet af Frederiksberg, på Smallegade 20B, ligger Hooked ApS, et spisested der siden 2016 har udfordret opfattelsen af, hvad en fiskerestaurant kan være. Med en vision om at gøre god fisk og skaldyr nemt og tilgængeligt for alle, har Hooked skabt et koncept, der kombinerer friske råvarer med en afslappet og indbydende atmosfære. Her er de hvide duge og fine fornemmelser skiftet ud med en livlig og jordnær stemning, der appellerer til et bredt publikum.

Atmosfære og indretning

Hooked Frederiksberg præsenterer sig med et industrielt, rent look, der skaber en klinisk, nordisk ramme. Indretningen byder på hvide fliser, rå beton samt møbler i metal og træ, suppleret med dekorative elementer på vægge og hylder. Denne stil bidrager til en afslappet, men samtidig hip atmosfære, der er ideel til en hyggelig aften med venner og familie. Restauranten er kendt for sin venlige og imødekommende service, som ofte fremhæves i gæsteanmeldelser.

Menukortet – Fisk og skaldyr uden fine fornemmelser

Menukortet hos Hooked Frederiksberg er inspireret af international street food, hvor fokus er på genkendelige og velsmagende retter. Ambitionen er at gøre fisk og skaldyr til allemandseje, og det afspejles i de gennemskuelige og ærlige retter.

Signaturretter og populære valg

• Hooked Fish & Chips: En legendarisk ret med sprødpaneret mørksej, serveret med grove fritter og tartarsauce. Denne klassiker roses ofte for sin sprødhed og møre fisk.
• Hooked Lobster Roll: En kold hummer serveret i en økologisk briochebolle med creme fraiche, mayo, citron, purløg og friterede løgringe. Denne ret er en af de mest roste og betragtes som en sand delikatesse.
• Poke Bowls: Med varianter som laks og tun, er disse bowls et friskere alternativ, fyldt med råvarer som sort ris, avocado, tangsalat og edamame.
• Crispy Shrimp: Letpanerede og friterede rejer, ofte serveret med en krydret mayo, teriyaki, purløg og sesam.
• Mac and Cheese Croquettes: Cremet mac and cheese i en sprød skal, perfekt som en delevenlig snack.
• Fiskeburgere: Hooked tilbyder flere varianter, herunder deres signatur Hooked Burger med friteret mørksej, cheddar og honning/senneps-mayo.

Udover de nævnte retter tilbydes også et udvalg af snacks som calamari, tostadas og gyoza. Restauranten er opmærksom på forskellige kostbehov og tilbyder både vegetariske og glutenfri muligheder, hvor personalet er kyndigt i forhold til allergener.

Drikkevarer

Til maden kan gæsterne nyde et udvalg af lokale craft beers, der komplementerer fiskeretterne godt. Der er også et udvalg af hvidvine, herunder Sauvignon Blancs og Chardonnay, samt cocktails med friske og sæsonbetonede smagsnuancer.

Anmeldelser og anerkendelse

Hooked Frederiksberg har modtaget anerkendelse, herunder at være kåret som AOK’s ‘Byens Bedste’ flere gange og have opnået 5 hjerter i Politiken for unikke smagsoplevelser. De er også tildelt Tripadvisors ‘Travellers’ Choice 2021′ certifikat, hvilket vidner om konsekvent positive anmeldelser fra rejsende. Gæster roser ofte den gode mad, det søde personale og den lækre indretning.

Ofte stillede spørgsmål om Hooked ApS

• Hvilken type mad serverer Hooked Frederiksberg?

  Hooked Frederiksberg serverer moderne fisk og skaldyr inspireret af international street food, herunder retter som Fish & Chips, Lobster Rolls, Poke Bowls og fiskeburgere.

• Hvor ligger Hooked Frederiksberg?

  Hooked Frederiksberg er beliggende på Smallegade 20B, 2000 Frederiksberg, tæt på Frederiksberg Rådhus og Frederiksberg Have.

• Kan man holde arrangementer hos Hooked Frederiksberg?

  Ja, Hooked Frederiksberg er velegnet til arrangementer og fester for 8-40 personer. Det er muligt at booke hele restauranten til større selskaber.

Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.