Hurtigt overblik: Restaurant Skovhus v/Allan Hansen i Hørsholm er et traditionsrigt spisested, der drives af ægteparret Susanne og Allan Hansen. Restauranten specialiserer sig i selskaber og dinér transportable alle ugens dage, mens den for individuelle gæster kun tilbyder spisning om onsdagen med en fast menu. Køkkenet har en forkærlighed for det sydeuropæiske, især italiensk madkultur, og lægger stor vægt på hjemmelavede råvarer og friske ingredienser. Stedet er kendt for sine hyggelige rammer og personlige præg.
I hjertet af Nordsjælland, nærmere bestemt i Hørsholm, finder man Restaurant Skovhus v/Allan Hansen. Et spisested drevet med passion og mange års erfaring af ægteparret Susanne og Allan Hansen. Med en baggrund fra anerkendte steder som The Plaza Hotel, Hotel Kong Frederik, Restaurant Royal Garden og Søllerød Kro, har parret siden 2003 skabt en restaurant, der emmer af personlighed og gastronomisk håndværk.
Restaurant Skovhus udmærker sig ved at tilbyde en unik spiseoplevelse, der primært henvender sig til selskaber og arrangementer. Stedets hyggelige lokaler og dejlige udendørs arealer gør det til et ideelt valg for bryllupper, konfirmationer, fødselsdage og andre festligheder, hvor maden kan nydes i stemningsfulde omgivelser. Der er også mulighed for at bestille mad ud af huset, anrettet smukt på porcelæn og glas, lige til at servere.
Susanne Hansen, som er kokken på Skovhus, har en stor interesse for det sydeuropæiske køkken, med en særlig forkærlighed for Italien. Dette afspejles i den mad, der serveres, hvor der lægges stor vægt på at lave næsten alt fra bunden. Restauranten fremstiller selv is, brød, udvalgte røgvarer og saucer, hvilket garanterer en autentisk og hjemmelavet smagsoplevelse. De køber kun færdige kvalitetsprodukter som specielle italienske og spanske pølser og oste, hvor de anerkender, at disse er bedre end, hvad de selv kan producere.
For gæster, der ønsker at besøge restauranten uden for selskabsarrangementer, er der en særlig mulighed om onsdagen. Her serveres der en fast menu bestående af enten traditionel stegt flæsk med persillesovs eller dagens ret. Det er vigtigt at bemærke, at der ikke tilbydes à la carte, og at vegetariske eller veganske retter ikke er en del af onsdagsmenuen. Børnefamilier kan dog glæde sig over, at der altid er børnemad som fiskefilet, frikadeller og pølser med tilbehør.
Udover den faste onsdagsmenu er Restaurant Skovhus især kendt for sin evne til at skræddersy festmenuer til enhver lejlighed, hvor parrets erfaring og Susannes kreative talent, der også omfatter at male billeder og lave borddekorationer, kommer til udtryk og bidrager til en personlig og mindeværdig oplevelse.
Restauranten er åben alle dage for selskaber efter aftale (undtagen onsdag) og kan holde åbent frem til kl. 04:00. For individuelle gæster er restauranten kun åben om onsdagen fra kl. 18:00 til 21:00, med ankomst muligt mellem kl. 18:00 og 19:00.
Ja, Restaurant Skovhus tilbyder dinér transportable alle dage efter aftale. Maden leveres pænt anrettet på hvidt porcelæn og glas.
Køkkenet har en forkærlighed for det sydeuropæiske, især italienske køkken, med fokus på hjemmelavede råvarer. Om onsdagen serveres enten stegt flæsk med persillesovs eller dagens ret. Til selskaber skræddersys menuen efter ønske.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
