Hurtigt overblik: Meyers Bageri Gkv på Frederiksberg C er ikke længere et traditionelt bageri i sin oprindelige form, men er i april 2025 blevet transformeret til det uformelle spisested Harlo & Meyer, hvor bageriudsalg, konditori, vinbar og køkken forenes under samme tag. Stedet byder på en bred vifte af madoplevelser fra morgen til eftermiddag med fokus på friskbagt brød, delikate kager og grøntsagsdrevne retter.
På den velkendte adresse Gammel Kongevej 107 i Frederiksberg C har Meyers Bageri Gkv udviklet sig til et nyt og spændende koncept kaldet Harlo & Meyer. Selvom navnet er nyt, er Claus Meyer stadig en del af ejerkredsen, hvilket sikrer en fortsat forankring i Meyers’ filosofi om gode råvarer og madhåndværk. Stedet er designet som et lyst og levende spisested, der inviterer til både hurtige besøg og længere ophold.
Harlo & Meyer åbner dørene allerede fra morgenstunden og tilbyder en bred palet af kulinariske oplevelser. Fra de tidlige timer kan gæster nyde friskbagt bagværk og en god kop kaffe. I løbet af dagen udvides udvalget til at omfatte grøntsagsdrevne småretter og frokostklassikere, hvilket gør stedet ideelt til både en let frokost eller en hyggelig kaffepause.
Efter en renovering fremstår Harlo & Meyer med en ny og indbydende indretning. Det er et sted, hvor man kan forvente en afslappet, men alligevel kvalitetsbevidst atmosfære, der appellerer til både lokale beboere og besøgende. Fokus på friskhed og håndværk er tydeligt i både sortiment og præsentation, og stedet stræber efter at skabe små øjeblikke af glæde i hverdagen.
Harlo & Meyer bygger videre på Meyers’ stolte traditioner for kvalitetsbagværk, men introducerer også nye spændende elementer. Blandt de uundværlige klassikere finder man stadig Meyers’ berømte surdejsbrød, bagt på økologisk mel, samt sprøde croissanter og saftige kanelsnurrer, ofte med Valrhona chokolade.
Det nye koncept har dog udvidet menuen betydeligt. Fra morgen til midt på eftermiddagen serveres grøntsagsdrevne retter, herunder dagens smørrebrød, Eggs Benedict og diverse charcuteri. Konditoriet byder på nye signaturkager, der forener enkelhed og kvalitet, og sortimentet er dynamisk med overraskelser fra bager- og konditormesterens kreative hænder. Tidligere har stedet også serveret surdejspizzaer om aftenen, hvilket indikerer et bredt køkkenfokus.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
