Hurtigt overblik: Culina Hortus v/Marie Hertz er en dynamisk cateringvirksomhed i Frederiksberg, der specialiserer sig i skandinaviske, sæsonbaserede retter med fokus på friskhed og bæredygtighed. Virksomheden, der drives af Marie Hertz, tilbyder skræddersyede madoplevelser til events, fester og private arrangementer, altid med høj kvalitet og personlig service.
Culina Hortus v/Marie Hertz har siden etableringen i 2022 gjort sig bemærket i Frederiksberg som den go-to løsning for dem, der søger autentisk og innovativ catering. Beliggende på Søndre Fasanvej 47, 4. tv, er det et sted, hvor madens kunst møder havenes rigdom – “hortus” betyder jo have på latin, hvilket afspejler deres filosofi om at bruge de bedste, lokale ingredienser. Marie Hertz, den kreative kraft bag virksomheden, har en passion for at skabe menuer, der fortæller en historie gennem smage fra nordisk køkken.
Forestil dig en sommerselskab i en Frederiksberg-have, hvor gæsterne nyder lette, friske salater med villige urter, grillet fisk fra Øresund og hjemmelavede brød med fermenterede grøntsager. Eller en hyggelig vinterfest med varme gryderetter, røget lam og dessert med bær fra nærområdet. Culina Hortus tilpasser alt til kundens ønsker – fra intime middagsselskaber til større firmaevents. Deres styrke ligger i den personlige tilgang: Marie Hertz konsulterer altid med kunderne for at sikre, at menuen passer perfekt til anledningen, antallet af gæster og særlige diætbehov som vegetar, vegan eller glutenfri.
Culinary excellence i hver bid. Kerneydelsen er eventcatering med vægt på sæsonens råvarer og nordiske smage. De producerer, distribuerer og leverer mad til forskellige begivenheder, herunder bryllupper, fødselsdage, firmafester og private middage. Menyerne er inspireret af den danske hygge-tradition blandet med moderne twist: Tænk smørrebrød i gourmet-version, skandinaviske tapas eller fulde buffeter med kolde og varme retter. De lægger stor vægt på bæredygtighed – kun kortrejsede ingredienser, minimalt spild og genbrug af overskudsmaterialer. Service inkluderer levering, opsætning og endda diskning, så værten kan fokusere på gæsterne. Med telefonnummer 63113310 er det nemt at kontakte dem for et uforpligtende tilbud.
I Frederiksberg, hvor livsstilen er levende og events florerer, skiller Culina Hortus sig ud ved at kombinere professionalisme med varme. De har opbygget et ry for pålidelighed og kreativitet, og mange kunder vender tilbage til Marie Hertz for deres næste begivenhed. Uanset om det er en lille middag for 10 personer eller en større fest for 100, leverer de altid med et smil og fokus på detaljer. Prøv deres signaturretter som “Hortus Plade” – en platter med lokale oste, syltede grøntsager og hjemmebagt brød – eller tilpassede cocktails med urteinfusioner.
Virksomheden er fleksibel og tilbyder også workshops i hjemmekøkken, hvor gæster lærer at lave sæsonens retter under Marias vejledning. Det gør Culina Hortus til mere end bare en cateringleverandør; det er en partner i at skabe uforglemmelige madoplevelser i Frederiksberg.
Hvad tilbyder Culina Hortus v/Marie Hertz af cateringtyper?
De specialiserer sig i eventcatering med nordiske, sæsonbaserede menuer til fester, bryllupper og firmaevents, inklusive levering og opsætning.
Er der fleksibilitet i menuerne hos Culina Hortus?
Ja, menuerne tilpasses fuldt ud til diætbehov, antal gæster og anledning, med fokus på lokale og bæredygtige ingredienser.
Hvordan kontakter man Culina Hortus v/Marie Hertz?
Ring til 63113310 eller skriv via deres kontaktinfo på Søndre Fasanvej 47, 4. tv i Frederiksberg for et personligt tilbud.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
