Hurtigt overblik: Beliggende på Godthåbsvej i Frederiksberg, har spisestedet, der tidligere var kendt som ‘Viet – Nam Nam v/Vinh Co Ly’, gennemgået en forvandling og opererer nu under navnet Bep Viet. Dette autentiske vietnamesiske spisested er kendt for sin hyggelige atmosfære og et menukort rigt på traditionelle retter, der inviterer gæsterne på en kulinarisk rejse til Vietnam.
Restauranten på Godthåbsvej 8 på Frederiksberg har en historie, der strækker sig tilbage til september 2008, hvor den åbnede som ‘Viet – Nam Nam’. I 2017 valgte ejerne, Bep Viet Vinh Ly og Thu Ly, at forny konceptet og menukortet for at inkludere et bredere udvalg af de kendte vietnamesiske retter, man typisk finder i Vietnams gadekøkkener. Denne ændring medførte også navneskiftet til Bep Viet, som betyder “det vietnamesiske køkken” eller folkekøkken.
Når man besøger Bep Viet, træder man ind i et lokale, der bevidst adskiller sig fra mange af Frederiksbergs mere minimalistiske spisesteder. Indretningen er personlig og autentisk, med vægge prydet af billeder, der fortæller historier fra Vietnam, hvilket skaber en udpræget hyggelig og afslappet stemning. Personalet bidrager til den positive oplevelse med deres smilende, høflige og imødekommende service, hvor der tages tid til at forklare retterne og deres tilbehør.
Bep Viets menukort byder på et bredt udvalg af klassisk vietnamesisk mad, hvor friske råvarer og smagfulde retter er i fokus. Især forretterne modtager ofte ros. De hjemmelavede forårsruller (Cha Nem) og de friske sommerruller (Goi Cuon) er populære valg, der giver en god introduktion til køkkenets kunnen.
Blandt hovedretterne finder man klassikere som den traditionelle Phở (risnudelsuppe), der serveres med enten oksekød (Pho Bo) eller frilandskylling (Pho Ga Vang). For dem, der foretrækker noget med mere bid, er Bun Bo Hue, en stærk oksekødssuppe, et fremragende valg. Restauranten tilbyder også forskellige vietnamesiske grillretter, herunder Bun Bo Nuong (grillet oksekød med risnudler), Bo La Lot (saftige spyd af oksekød marineret med citrongræs) og Bun Tom Nuong (grillede rejespyd). Mange af retterne kan desuden tilpasses med tofu eller ekstra grøntsager for at imødekomme vegetariske ønsker.
Bep Viet tilbyder også takeaway, hvor der gives 10% rabat på á la carte-retter (ikke på menuer). Bestilling kan ske telefonisk eller via onlineplatforme som Just Eat og Wolt.
Restauranten har åbent for frokost mandag til fredag fra kl. 11.00 til 15.30, hvor der tilbydes 20% rabat på á la carte. Aftenåbningstiderne er søndag til torsdag fra kl. 17.00 til 22.00 og fredag til lørdag fra kl. 17.00 til 23.00, hvor køkkenet dog lukker kl. 22.00.
Hvad er forskellen på Viet – Nam Nam v/Vinh Co Ly og Bep Viet?
‘Viet – Nam Nam v/Vinh Co Ly’ var det oprindelige navn på restauranten på Godthåbsvej 8 i Frederiksberg, som åbnede i 2008. I 2017 skiftede restauranten navn til Bep Viet som en del af en konceptændring, der fokuserede på at introducere flere traditionelle vietnamesiske gadekøkkenretter.
Hvilke typer mad serverer Bep Viet?
Bep Viet serverer autentisk vietnamesisk mad, herunder klassikere som Phở (risnudelsuppe), friske og stegte forårsruller, Bun Bo Hue (stærk oksekødssuppe) og forskellige grillretter. De tilbyder også vegetariske muligheder.
Kan man bestille takeaway fra Bep Viet?
Ja, Bep Viet tilbyder takeaway med 10% rabat på á la carte-retter. Man kan bestille via telefon, Just Eat eller Wolt.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
