Hurtigt overblik: Cafe Havehuset er et charmerende og idyllisk spisested beliggende i Frederiksborg Slotshave i Hillerød. Kendt for sin hyggelige atmosfære og smukke omgivelser tilbyder cafeen en klassisk dansk frokostoplevelse med fokus på smørrebrød, lækre kager og kaffe. Cafeen er også et socialøkonomisk projekt, der bidrager til lokalsamfundet.
Cafe Havehuset ligger smukt placeret i Frederiksborg Slotshave i Hillerød, omgivet af historiens vingesus og grønne områder. Stedet er et ideelt stop for besøgende til slottet og barokhaven, der ønsker en pause i naturskønne omgivelser. Huset, der huser cafeen, har en historie, der strækker sig over 100 år tilbage, hvor det oprindeligt fungerede som tjenestebolig for ansatte i Slotshaven, inden det blev ombygget til cafe i forbindelse med genskabelsen af Barokhaven i 1996.
Atmosfæren på Cafe Havehuset beskrives ofte som venlig, afslappet og indbydende. Mange fremhæver den hyggelige terrasse med udsigt over slotshaven som et særligt attraktivt sted at nyde sin mad eller kaffe og kage. Inde i det historiske stråtækte hus kan gæsterne også finde en varm og charmerende ramme for deres besøg. Cafeen er kendt for sin gæstfrihed, og hunde er velkomne på terrassen, hvor de endda tilbydes vand og godbidder.
Menukortet hos Cafe Havehuset er centreret omkring klassiske danske frokostretter, med et stærkt fokus på håndlavet smørrebrød af høj kvalitet. Råvarerne er så vidt muligt danske, økologiske og bæredygtigt produceret. Udover smørrebrød tilbyder cafeen også et udvalg af lækre kager, herunder den populære lune æbletærte med kanel og flødeskum. Til drikkevarer kan gæsterne vælge mellem friskbrygget kaffe, te, kakao, læskedrikke, øl fra Krenkerup Bryggeri samt importerede vine.
Cafe Havehuset er mere end blot et spisested; det er også et socialøkonomisk projekt, der drives i samarbejde med Jobcenter Hillerød. Projektet har til formål at give borgere, der har brug for afklaring, opkvalificering eller støtte, en mulighed for at komme i uddannelse eller på arbejdsmarkedet ved at deltage i cafeens daglige drift. Dette bidrager til en varm og imødekommende atmosfære, hvor personalet ofte roses for deres venlighed og hjælpsomhed.
Cafe Havehuset er især kendt for sit udvalg af traditionelt dansk smørrebrød. Gæsterne kan ofte vælge mellem varianter som rødspættefilet med mayo og rejer, røget laks med peberrodscreme, æg og rejer samt hønsesalat. Disse serveres på hele stykker rugbrød eller franskbrød. En anden populær ret er den lune æbletærte med kanel og flødeskum, som mange nyder til deres kaffe. Cafeen tilbyder også forskellige cafésæt, hvor man kan kombinere kaffe eller te med dagens kage eller en ostemad.
Udover spiseoplevelsen har Cafe Havehuset udvidet sine tilbud med et bed & breakfast, Slotshavehuset, der åbnede i begyndelsen af 2020. Dette 300 år gamle bindingsværkshus tilbyder en uforstyrret overnatningsmulighed med udsigt til slottet, ideelt for en romantisk ferie eller et ophold med familien.
Cafe Havehuset er beliggende i Frederiksborg Slotshave i Hillerød, på Rendelæggerbakken 2.
Cafe Havehuset serverer primært klassisk dansk frokost, med et særligt fokus på smørrebrød, samt et udvalg af kager, kaffe og andre drikkevarer.
Ja, hunde er velkomne på cafeens terrasse, hvor de tilbydes frisk vand og godbidder.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
