Se alle

Om Karen Blixen Museet,(Rungstedlund Fonden)

Hurtigt overblik: Madam Carlsens Café og Bistro, beliggende ved Karen Blixen Museet i Rungsted Kyst, er et charmerende spisested, der tilbyder en unik kombination af kultur, gastronomi og naturskønne omgivelser. Her kan gæster nyde alt fra brunch til aftensmad i historiske rammer med udsigt over Øresund og Rungstedlunds smukke have.

En kulinarisk oplevelse i Karen Blixens ånd i Rungsted Kyst

I den idylliske by Rungsted Kyst, hvor Karen Blixen levede det meste af sit liv på Rungstedlund, finder man ikke blot et fascinerende museum, men også et yderst anbefalelsesværdigt spisested: Madam Carlsens Café og Bistro. Caféen er opkaldt efter Karen Blixens mangeårige husholderske, Caroline Carlsen, og er indrettet i forfatterens fødehjem, hvilket skaber en helt særlig historisk atmosfære for et måltid.

Stedet er mere end blot et almindeligt kaffested; det er en integreret del af den kulturelle oplevelse ved Karen Blixen Museet. Det fungerer som et pusterum, hvor besøgende kan fordøje museets indtryk og fordybe sig i forfatterens univers, mens de nyder et godt måltid eller en kop kaffe.

Atmosfære og omgivelser

Madam Carlsens Café og Bistro er kendt for sin venlige atmosfære og sin unikke placering. Indretningen afspejler en balance mellem klassisk relevans og moderne komfort med lyse rum, trægulve og kunsthåndværk, der bidrager til en hyggelig stemning. Fra caféen er der en smuk udsigt over Rungstedlunds have og det omkringliggende fuglereservat, og om sommeren kan gæsterne nyde maden på en dejlig udendørs terrasse. Den naturskønne beliggenhed ud til Øresund giver en rolig og inspirerende ramme for enhver lejlighed.

Menukort og signaturretter

Køkkenet hos Madam Carlsens Café og Bistro kombinerer det klassiske brasseriekøkken med en moderne og kosmopolitisk tilgang. Inspirationen hentes fra den franske elegances, det italienske køkkens enkelhed og New Yorks energi, alt sammen serveret i en afslappet, men raffineret ramme. De dygtige kokke tilbereder al mad fra bunden med et fokus på sæsonens friske råvarer, hvor mest muligt er økologisk og bæredygtigt.

Et besøg her kan byde på alt fra en overdådig brunch serveret mellem kl. 11.00 og 13.00, til en velsmagende frokost og en hyggelig aftenmenu. Til frokost kan man blandt andet finde klassiske smørrebrød med avocado, kød eller fisk, samt sæsonvarierede retter. Et populært indslag er deres Afternoon Tea, der serveres med et udvalg af sandwiches, friskbagte scones og kager, som dog skal forudbestilles.

Fremhævede retter og specialiteter:

  • Baronessens brunch: En omfattende tallerken med græsk yoghurt, røræg, chorizo, ost, marmelade, hjemmebagt rugbrød, baguette, croissant, kage, kaffe/te og juice.
  • Moules Marinières: Dampede muslinger i hvidvin og flødesauce, serveret med sprøde, hjemmelavede fritter.
  • Lun Reuben Sandwich: Grillet rugbrød med oksebryst, smeltet schweizerost, surkål og pickledressing, serveret med syltet agurk og chips.
  • Klassisk oksecarpaccio: Med rucola, høvlet Parmigiano Reggiano og ekstra jomfruolivenolie.
  • Hjemmebagte kager: Et varieret udvalg af lækre kager og desserter til kaffen.

Det kræver ingen museumsbillet at besøge brasseriet, hvilket gør det til et tilgængeligt valg for alle, der ønsker en god madoplevelse i Rungsted Kyst. Årskortholdere får desuden 10% rabat hos Madam Carlsen.

Ofte stillede spørgsmål om Karen Blixen Museet,(Rungstedlund Fonden)

Skal man købe billet til Karen Blixen Museet for at besøge Madam Carlsens Café og Bistro?

Nej, det kræver ikke en billet til museet for at besøge Madam Carlsens Café og Bistro. Caféen har separat adgang, så du kan nyde et måltid eller en kop kaffe uden at skulle betale entré til museet.

Hvilke typer retter serveres der på Madam Carlsens Café og Bistro?

Madam Carlsens Café og Bistro serverer et brasseriekøkken inspireret af franske, italienske og New Yorks kulinariske traditioner. Menukortet inkluderer brunch, frokostretter som smørrebrød og sandwich, samt aftensmad med fokus på sæsonens friske og ofte økologiske råvarer. Du kan også nyde kaffe, te og et udvalg af lækre kager.

Er der udendørsservering hos Madam Carlsens Café og Bistro?

Ja, om sommeren tilbyder Madam Carlsens Café og Bistro en skøn udendørs terrasse med udsigt til Rungstedlunds omkringliggende have og de skovkantede områder. Dette giver en fantastisk mulighed for at nyde måltidet i naturskønne omgivelser.

Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.

Anmeldelser for Karen Blixen Museet,(Rungstedlund Fonden)

Fremragende0%

Meget god0%

God0%

Rimelig0%

Dårlig0%

Adresse

Karen Blixen Museet,(Rungstedlund Fonden)
Rungsted Strandvej 111
2960 Rungsted Kyst

Hørsholm Kommune
Region Hovedstaden
Danmark

Er du ejeren af:
Karen Blixen Museet,(Rungstedlund Fonden)?

Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.