Adelkvist ApS

Hurtigt overblik: Adelkvist ApS er det selskab, der driver spisestedet Det Dansk, beliggende på Teglgårdstræde 17 i hjertet af København K. Det Dansk er kendt for sit autentiske og folkelige danske køkken, der byder på klassiske retter i hyggelige og intime rammer. Restauranten, der har en lang historie i bygningen, tiltrækker både lokale stamgæster og turister, som søger en ægte dansk madoplevelse.

Det Dansk – Et stykke Københavnerhistorie

Adelkvist ApS er den juridiske enhed bag Det Dansk, et charmerende spisested i København K, der viderefører en stolt tradition for dansk gæstfrihed og madkultur. Beliggende på Teglgårdstræde 17, har bygningen huset en restaurant siden 1939, tidligere kendt som Teglkroen. I 2025 overtog Dan Adelkvist stedet og omdøbte det til Det’ Dan’sk, med en klar vision om at fortsætte den folkelige tradition for smørrebrød og traditionelle danske retter.

Restauranten beskrives som et sted med hyggelige og intime lokaler, der danner den perfekte ramme for et personligt og folkeligt dansk køkken. Personalet bestræber sig på at servicere gæsterne optimalt, hvilket bidrager til den indbydende atmosfære. Stedet er velbesøgt af mange lokale og stamgæster, men også en attraktion for udenlandske gæster, der ønsker at opleve en klassisk dansk frokost.

Signaturretter og koncepter

Menukortet hos Det Dansk afspejler en dyb respekt for det traditionelle danske køkken, ofte med et moderne tvist. Blandt de retter, der kan forventes, findes klassikere som marineret sild med karrysalat, æg og rejer, og pandestegt rødspættefilet med remoulade. Derudover byder menuen på hjemmelavet sylte, confiteret and med rødkålssalat, flæskesteg og tarteletter med høns i asparges. Til dessert kan gæsterne nyde en traditionel risalamande med kirsebærsauce. I sæsonen tilbydes også særlige koncepter som en “Julefrokost pakke”, der indbyder til en festlig julefrokost med fri øl, vand og vin samt udvalgte snapse. Fokus er på friske råvarer og klassiske tilberedningsmetoder, der sikrer en autentisk gastronomisk oplevelse.

Ofte stillede spørgsmål om Adelkvist ApS

Hvilken type køkken tilbyder Adelkvist ApS’s restaurant?

Adelkvist ApS driver spisestedet Det Dansk, som tilbyder et personligt og folkeligt dansk køkken med fokus på traditionelle danske retter og smørrebrød.

Hvor ligger Det Dansk?

Det Dansk er beliggende på Teglgårdstræde 17 i København K.

Er Det Dansk et godt sted for en traditionel dansk frokost?

Ja, Det Dansk er kendt for at være et veletableret sted for en klassisk dansk frokost, der tiltrækker både lokale og turister.

Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.