Hurtigt overblik: Gasoline Vdv ApS, bedre kendt som Gasoline Grill, har etableret sig som et ikonisk spisested i København K, berømt for sine håndlavede burgere af høj kvalitet. Med en filosofi om enkelhed og friske, økologiske råvarer tilbyder et et unikt take på den klassiske amerikanske burger, der har vundet international anerkendelse. Stedet er dog i en periode med forandring, da dets oprindelige, legendariske placering på Landgreven står over for en snarlig lukning.
Gasoline Vdv ApS opererer under det velkendte navn Gasoline Grill, et etablissement, der siden sin åbning i 2016 har revolutioneret burgerlandskabet i København K. Hvad der startede som en ydmyg burgerbar i en tidligere tankstation på Landgreven 10, voksede hurtigt til en fænomenal succes, der tiltrak både lokale og turister. Stedet blev i 2017 hyldet af Bloomberg som et af verdens 27 bedste burgersteder, den eneste repræsentant fra Nordeuropa.
Gasoline Grill er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og en atmosfære, der hylder den klassiske amerikanske dinerkultur. Med fokus på økologisk kød og friske råvarer har spisestedet skabt en madoplevelse, der er både genkendelig og alligevel helt sin egen.
Den oprindelige og mest ikoniske Gasoline Grill-lokation på Landgreven 10, der har været et vartegn i København K, står over for en betydelig forandring. Københavns Kommune har besluttet at renovere det underjordiske parkeringsanlæg under bygningen, hvilket vil medføre nedrivningen af den gamle tankstation og dermed også burgerbaren i 2026. Denne nyhed, der kom som et chok for grundlægger Klaus Wittrup, markerer afslutningen på en æra for et sted, der har haft stor symbolsk betydning for brandets identitet.
Selvom den originale placering lukker, fortsætter Gasoline Grill med at drive flere andre restauranter i og omkring København, herunder en nyere åbning på Købmagergade 23 og en bod på Broens Street Food, der åbnede i marts 2026. Dette sikrer, at fans af de populære burgere stadig kan nyde den anerkendte burgeroplevelse.
Gasoline Grill har altid holdt et simpelt, men yderst effektivt menukort, hvor kvaliteten af råvarerne er i højsædet. Kernen i menukortet er de håndlavede burgere, der laves med 100 % økologisk kød, som hakkes friskt på stedet hver dag. Bollen er en blød, håndrullet kartoffelbolle, der perfekt komplementerer det saftige kød.
Blandt de mest populære signaturretter finder man:
Udover burgere serveres sprøde fritter og hjemmelavet limonade, samt sæsonbetonede milkshakes. Den enkle tilgang til menukortet understreger en filosofi om, at gode ingredienser ikke behøver overflødig pynt for at skabe en fremragende gastronomisk oplevelse.
Atmosfæren hos Gasoline Grill, især på den oprindelige Landgreven-lokation, var en stor del af stedets charme. Den retro-inspirerede tankstationsæstetik med grønne neonskilte og bevaret servicestationsarkitektur skabte en unik ramme for en fastfood-oplevelse i verdensklasse. Selvom siddepladserne ofte var begrænsede til et par udendørs borde, lod gæsterne sig ikke afskrække af eventuelle køer, da burgeroplevelsen altid blev anset for at være det værd.
Anmeldelser fremhæver ofte burgerens enkelhed, hvor intet er overflødigt, og det hele handler om gode ingredienser, især det friskhakkede oksekød, der sikrer en dejlig saftig burger. Denne fokus på kerneelementerne har cementeret Gasoline Grill som en favorit blandt burgerentusiaster.
Gasoline Vdv ApS er bedst kendt under navnet Gasoline Grill og er anerkendt for sine enestående, håndlavede burgere, der laves med 100 % økologisk og friskhakket oksekød samt friske råvarer.
Den originale Gasoline Grill på Landgreven 10 i København lukker i 2026 på grund af en omfattende renovering af det underjordiske parkeringsanlæg, som kræver nedrivning af bygningen.
Ja, Gasoline Grill driver flere andre lokationer i og omkring København, herunder et spisested på Købmagergade 23 og en bod på Broens Street Food, der åbnede i marts 2026.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
