Benny 40 v/Benny E Friis Jensen

Hurtigt overblik: Benny 40 v/Benny E Friis Jensen i København S er en enkeltmandsvirksomhed, der primært specialiserer sig i catering i København S og eventplanlægning. Virksomheden, ledet af den erfarne kok Benny E Friis Jensen, tilbyder skræddersyede madoplevelser til både private og erhvervskunder. Selvom den er registreret i København S, er en central del af forretningen knyttet til driften af Fløng Forsamlingshus, hvor mange festarrangementer afholdes, og hvorfra der tilbydes omfattende mad ud af huset-services.

En Kulinarisk Partner i København S

Benny 40 v/Benny E Friis Jensen repræsenterer et stærkt fokus på god mad og professionel service til selskaber og begivenheder. Virksomheden er registreret i København S, hvilket gør den til en lokal aktør for kunder i hovedstadsområdet, der søger kvalitetsløsninger inden for mad og arrangementer. Benny E Friis Jensen, en uddannet kok med over 35 års erfaring fra restaurationsbranchen, står i spidsen for forretningen. Hans brede gastronomiske baggrund omfatter undervisning på Hotel- og Restaurantskolen i København samt drift af både café og selskabsforretning.

Fokus på Selskaber og Catering

I stedet for at være en traditionel restaurant med faste åbningstider, opererer Benny 40 v/Benny E Friis Jensen som en specialist inden for event catering og andre restaurationsaktiviteter på kontraktbasis. Dette betyder, at kunder kan forvente en personlig tilgang og menuer, der er tilpasset den specifikke anledning, uanset om det drejer sig om et intimt middagsselskab, en stor firmafest eller en bryllupsreception. Virksomheden lægger vægt på at skabe en mangfoldig og givende arbejdsplads, hvor blandt andet kokkeelever og lokale unge bidrager til madlavningen.

Fløng Forsamlingshus: Et Knudepunkt for Kulinariske Oplevelser

En væsentlig del af Benny E Friis Jensens virke udfolder sig i Fløng Forsamlingshus, som han overtog forpagtningen af i juni 2018. Dette forsamlingshus fungerer som et ideelt sted for afholdelse af en bred vifte af begivenheder, fra barnedåb og konfirmationer til bryllupper og firmafester. Her laves maden fra bunden af friske råvarer, med en dyb respekt for traditioner og et øje for kvalitet.

Signaturretter og Koncepter

Benny 40 v/Benny E Friis Jensen og Fløng Forsamlingshus tilbyder et varieret udvalg af menuforslag, der kan tilpasses individuelle ønsker. Blandt de populære koncepter finder man:

• Klassisk dansk frokost: En overdådig buffet med marinerede sild, stegte sild, æg og rejer, fiskefilet, hønsesalat, lun leverpostej, flæskesteg, mørbradbøf, frikadeller, rullepølse og modne oste, alt sammen lavet fra bunden.
• Brunch: Et omfattende brunchbord med røræg, bacon, brunchpølser, udvalg af charcuteri, modne oste, porretærte, røget laks, yoghurt med knas, frisk frugt, salat, pesto, cremer, hjemmebagt brød, marmelader, kanelsnegle og pandekager.
• Selskabsmenuer: Mulighed for 2- eller 3-retters menuer samt buffeter, der kan sammensættes efter sæson og lejlighed. Et eksempel er en nytårsmenu med krustade, hummersuppe, oksetournedos og dessert.
• Mad ud af huset: En bred vifte af retter, herunder smørrebrød, brunch, buffeter og varme retter, der kan bestilles til levering eller afhentning.

Fælles for alle tilbud er fokus på friske, sæsonbestemte råvarer og et solidt håndværk, der sikrer en velsmagende og mindeværdig madoplevelse.

Ofte stillede spørgsmål om Benny 40 v/Benny E Friis Jensen

Hvilken type spisested er Benny 40 v/Benny E Friis Jensen?

Benny 40 v/Benny E Friis Jensen er primært en catering- og eventvirksomhed, der tilbyder mad ud af huset og arrangementer i selskabslokaler, herunder Fløng Forsamlingshus. Det er ikke en traditionel restaurant med faste åbningstider for walk-in gæster.

Hvor er Benny 40 v/Benny E Friis Jensen beliggende?

Virksomheden er registreret på Vejlands Allé 109, 2300 København S. Den primære operationelle base for arrangementer og catering er dog Fløng Forsamlingshus, som Benny E Friis Jensen driver.

Kan man bestille mad ud af huset fra Benny 40 v/Benny E Friis Jensen?

Ja, Benny 40 v/Benny E Friis Jensen tilbyder omfattende catering og mad ud af huset til forskellige arrangementer og lejligheder. Man kan kontakte dem via e-mail eller telefon for at drøfte menuforslag og bestilling.

Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.