Höjris ApS

Hurtigt overblik: Höjris ApS i Kongens Lyngby er mere end blot et spisested; det er et inspirerende livsstilshus, der kombinerer en hyggelig café med en butik, der tilbyder alt fra delikatesser og blomster til tøj og brugskunst. Stedet er kendt for sin hjemmelavede, danske frokost og hyggelige atmosfære, hvilket har sikret det priser som ‘Årets Spisested 2025’ og ‘Årets Virksomhed 2023’.

Höjris ApS – Et unikt livsstilshus i Kongens Lyngby

I hjertet af Kongens Lyngby finder man Höjris ApS, et charmerende og kreativt mødested, der skiller sig ud fra traditionelle restauranter. Ægteparret Ole og Karin åbnede dørene i oktober 2020 med en vision om at skabe et indbydende rum, hvor gæster kan nyde veltillavet mad i inspirerende omgivelser. Konceptet som et livsstilshus, der forener café og detailhandel, har vist sig at være en succes, og Höjris er blevet anerkendt med priser som ‘Årets Spisested 2025’ og ‘Årets Virksomhed 2023’.

Atmosfære og indretning

Når man træder ind hos Höjris, fornemmer man straks den særlige atmosfære. Lokalet fungerer som en integreret butik, hvor man kan gå på opdagelse blandt et nøje udvalgt sortiment af produkter fra lokale og bæredygtige producenter, herunder økologiske specialiteter, håndlavet chokolade, genbrugsmøbler og mode. Indretningen beskrives som charmerende og hyggelig, hvilket skaber en rolig og afslappet stemning, der appellerer til et publikum, der værdsætter kvalitet og æstetik. Personalet er kendt for at være venligt, hjælpsomt og opmærksomt, og ejerne bidrager ofte med personlige anekdoter, der gør besøget endnu mere mindeværdigt.

Kulinariske oplevelser

Selvom Höjris er mange ting, er kernen i oplevelsen for mange gæster den hjemmelavede mad, der serveres i caféen. Menukortet er centreret omkring klassiske danske retter, tilberedt med friske råvarer. Særligt frokosttilbuddet får stor ros og er et primært kulinarisk trækplaster.

Signaturretter og menuens højdepunkter

• Smørrebrød: Höjris er især kendt for sit ‘super lækre’ og brede udvalg af smørrebrød, der spænder over klassikere som flæskesteg, hønsesalat, æg og rejer samt vegetariske alternativer som avocado med hjemmelavet humus. Andre populære varianter inkluderer rødspættefilet og koldrøget laks.
• Morgenmad og brunch: I hverdage kan man nyde en lækker morgenmadsplatte, og i weekenden serveres en indbydende brunch.
• Lune retter og desserter: Udover smørrebrød tilbyder caféen også lune retter som Fish’n Chips og frikadeller. Til den søde tand er der klassikere som rabarbertrifli, gammeldags æblekage og Gateau Marcel chokoladekage.
• Drikkevarer: Höjris byder på velbrygget kaffe, te og hjemmelavet lemonade, samt serverer øl.

Höjris vægter brugen af friske, lokale råvarer højt og tilbyder desuden glutenfri brød til visse retter og vegetariske muligheder.

Events og service

Udover den daglige caféoplevelse er Höjris også et sted for events og private selskaber. De er åbne for at afholde fødselsdage, barnedåb og andre sammenkomster og tilbyder desuden mad ud af huset. Stedet anbefaler at reservere bord på forhånd, især i weekenderne, på grund af dets popularitet.

Ofte stillede spørgsmål om Höjris ApS

Hvad er Höjris ApS’s åbningstider?

Höjris ApS har typisk lukket om mandagen. Tirsdag til fredag er der åbent fra kl. 10:00 til 17:00, med køkkenet åbent fra kl. 10:00 til 16:00. I weekenden (lørdag og søndag) er åbningstiderne fra kl. 10:00 til 16:00, med køkkenet åbent fra kl. 10:00 til 15:30.

Hvilken type mad serverer Höjris ApS?

Höjris ApS serverer primært hjemmelavet, klassisk dansk mad med fokus på friske råvarer. De er især kendte for deres smørrebrød og frokostretter, men tilbyder også morgenmadsplatte, brunch, sandwich, lune retter og desserter. Der er også vegetariske muligheder og glutenfrit brød.

Er Höjris ApS kun en restaurant?

Nej, Höjris ApS er et såkaldt livsstilshus, der kombinerer en café med en butik. Udover at servere mad og drikke kan man også finde et udvalg af delikatesser, blomster, tøj, interiør, genbrug og brugskunst.

Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.