Hurtigt overblik: White Elephant ApS i Aarhus C er et anerkendt, autentisk thailandsk spisested, der har serveret traditionelle retter i Latinerkvarteret siden 1999. Med en hyggelig atmosfære og et menukort rigt på smagsoplevelser, ofte tilpasset danske ganer, tilbyder restauranten et bredt udvalg af thailandske specialiteter, fra stærke karryretter til friske nudelsalater.
I hjertet af Aarhus C, nærmere bestemt i det charmerende Latinerkvarter på Klostergade 1, ligger White Elephant ApS – et thailandsk spisested, der har været en fast del af byens kulinariske landskab siden 1999. Restauranten er anerkendt for sin autentiske tilgang til det thailandske køkken og er endda medlem af Thai Select, en officiel godkendelse fra den thailandske regering, der garanterer ægthed i både mad, gæstfrihed og omgivelser.
Når man træder indenfor hos White Elephant, mødes man af en indbydende og hyggelig atmosfære. Lokalet er smukt indrettet med figurer fra Thailand, og den afdæmpede belysning kombineret med mørke farver skaber en intim stemning. Bordene, der er i mørkt træ og uden dug, står relativt tæt, hvilket bidrager til en livlig og social atmosfære. Betjeningen er kendt for sin venlighed og imødekommenhed, og personalet er ofte smilende og hjælpsomt.
Menukortet hos White Elephant ApS byder på et væld af thailandske specialiteter, hvor kokke fra Bangkok har stor respekt for de traditionelle retter. Selvom mange retter er tilpasset danske forhold, kan de stadig laves autentisk thai-stærke efter ønske. Udover et varieret udvalg af supper, nudelretter og risretter, er der også mange fiskeretter og specialiteter at finde. Restauranten tilbyder desuden vegetariske og veganske alternativer til mange af retterne.
Blandt de mest populære retter og signaturer hos White Elephant ApS finder man klassikere, der afspejler det bedste fra Thailand. En af disse er den berømte Tom Yum Goong, en stærk og syrlig suppe med kongerejer, citrongræs, chili, champignoner og kokosmælk. En anden favorit er Tom Kha Kai, en cremet kokosmælkssuppe med kylling, citrongræs og champignoner.
Forretterne inkluderer ofte sprøde thailandske forårsruller og grillede Satay-kyllingespyd serveret med en hjemmelavet jordnøddesauce. Blandt hovedretterne er Panaeng Near, oksekødsstrimler i en sød panaeng-karry med kokosmælk, og Pad Him Ma Pan, stegt kylling med cashewnødder og friske grøntsager, særligt populære. Restauranten er også kendt for retter som Goong Phad Pon Ka Ree, stegte kongerejer med karry og æg, og den rige Mas Sa Man, oksekød i en stærk thai-karry. Den velkendte Pad Thai, en klassisk stegt nudelret, er også en fast bestanddel af det thailandske køkken, der kan nydes her.
White Elephant ApS har åbent tirsdag til torsdag fra kl. 17:00 til 21:30 og fredag til lørdag fra kl. 17:00 til 22:00. Køkkenet lukker en time før. Søndag og mandag er restauranten lukket. Der tilbydes desuden frokost hver fredag fra kl. 13:00 til 16:00. Det er muligt at bestille bord online, men for selskaber på mere end 10 personer anbefales det at ringe direkte til restauranten. Bordreservationer med ankomst før kl. 20:00 er typisk gældende i to timer. Udover spisning i restauranten tilbyder White Elephant også takeaway og selskabsmenuer til arrangementer.
White Elephant ApS serverer autentisk thailandsk mad, der spænder fra traditionelle karryretter og supper til nudel- og risretter samt forskellige specialiteter.
Ja, White Elephant ApS tilbyder vegetariske og veganske versioner af mange af deres traditionelle thailandske retter.
En hovedret hos White Elephant ApS koster typisk mellem 109 og 115 DKK. Restauranten tilbyder også menuer for to personer til omkring 175 DKK per person, hvilket anses for at være prisvenligt.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
