Dette sted er lukket permanent.
Historisk overblik: Wok This Way i Horsens var en spændende asiatisk restaurant, der åbnede ved årsskiftet 2023-24 på Torvet 4, centralt placeret ved gågaden tæt på kirken. Stedet tilbød et frisk koncept med wokmad i en moderne, sund udgave og fungerede som et supplement til kædens andre afdelinger i Jylland, men lukkede permanent i august 2025 efter lidt over et halvt år.
Restauranten blev drevet af tre ejere sammen med en daglig leder og henvendte sig til gæster, der søgte hurtig, frisk mad med asiatiske smage. Den centrale placering gjorde det nemt for både lokale og besøgende at finde frem, og stedet blev hurtigt kendt for sin livlige atmosfære midt i Horsens pulserende bymidte. Gæster kunne nyde måltider på stedet, tage takeaway med eller få maden leveret hjem, hvilket passede perfekt til travle hverdage.
Åbningstiderne strakte sig fra mandag til lørdag kl. 11.00 til 20.00 med en kort pause midt på dagen mellem 15.30 og 16.00, mens søndage startede fra kl. 16.00 til 20.00. Dette gav fleksibilitet for forskellige behov, uanset om man havde lyst til frokost, middag eller en sen eftermiddagssnack.
Wok This Way specialiserede sig i den klassiske asiatiske woktradition, der havde vundet stort indpas i Danmark siden slutningen af 1980’erne, især blandt yngre mennesker. Køkkenet lagde vægt på hurtig tilberedning ved høje temperaturer med friske råvarer som grøntsager, magert kød, krydderier og saucer. Det var et bud på sund fastfood, der kombinerede autentiske asiatiske smage med et strejf af Hawaii – frisk, farverig og fuld af energi.
Menupunkterne inkluderede typisk wokretter, der kunne tilpasses efter smag, med fokus på balance mellem sprøde grøntsager, saftigt protein og aromatisk sauce. Gæster roste ofte den friske kvalitet og den raske service, der gjorde det muligt at få et sundt måltid på under 10 minutter. Konceptet appellerede til dem, der ville have noget raskt og næringsrigt uden at gå på kompromis med smagen, og det trak både familier, studerende og arbejdstagere til det centrale lokale.
Trods den korte levetid efterlod Wok This Way et minde om potentialet i et moderne wokkøkken i Horsens. Lokalerne på Torvet 4 fik senere nyt liv med en anden kæde, men Wok This Ways bidrag til byens madscene var en kort, men intens periode med frisk asiatisk mad i hjertet af byen.
Hvad tilbød Wok This Way for mad?
Stedet serverede wokretter baseret på asiatisk tradition med friske grøntsager, magert kød, krydderier og saucer – en sund fastfood med hawaiiansk twist.
Hvor lå Wok This Way i Horsens?
Restauranten lå på Torvet 4, centralt ved gågaden tæt på kirken, hvilket gjorde det let tilgængeligt for alle.
Hvor længe holdt Wok This Way åbent?
Det åbnede ved årsskiftet 2023-24 og lukkede permanent i august 2025 efter godt et halvt år i drift.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra historiske oplysninger. Stedet er lukket, og oplysningerne tjener kun som et minde.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
