I en verden, hvor traditioner ofte værdsættes højt, forsøgte Fråst ApS at puste nyt liv i en elsket dansk institution. Virksomheden, der har rødder i Thisted og er en del af Mejerigaarden, som også står bag Premier Is, tog i november 2023 et modigt skridt ved at rebrande den ikoniske Hjem-Is-vogn under navnet Fråst. Dette initiativ havde til formål at udvide sortimentet og ændre forbrugernes opfattelse af frosne varer, der blev leveret direkte til døren.
Konceptet bag Fråst var ambitiøst: at transformere den traditionelle isbil til en mobil fryseboks fyldt med et bredere udvalg af frosne delikatesser. Målet var at få kunderne til at “sende lange blikke efter fryseren og al den smag, den gemmer”, som det blev formuleret. Dette betød en udvidelse langt ud over de klassiske ispinde og vaffelis, med en særlig inspiration fra det italienske køkken.
Under Fråst-brandet blev der introduceret mere end 30 nye varer, der skulle friste ganen med alt fra is til andre frosne specialiteter. Tanken var at tilbyde en mere mangfoldig palet af frosne produkter, der kunne indgå i hverdagens madlavning og give nye kulinariske oplevelser. Det var et forsøg på at modernisere den mobile salgsoplevelse og gøre den relevant for et bredere publikum året rundt.
Selvom navnet var nyt, var den velkendte klokkelyd fra vognene stadig en del af gadebilledet, også i Thisted Kommune, Region Nordjylland. Denne genkendelige lyd, der i årtier har signaleret ankomsten af søde fristelser, skulle nu også ledsage det nye og udvidede sortiment. Det var et forsøg på at bygge bro mellem nostalgi og innovation, og fortsat levere en unik service direkte til de nordjyske hjem.
Trods de gode intentioner og et nyt sortiment viste det sig, at forbrugernes tilknytning til Hjem-Is-brandet var dybere end forventet. Den nostalgiske værdi, som Hjem-Is har opbygget siden 1976, med sin “ismagi” og direkte levering af glæde, var en fundamental del af oplevelsen. Kunderne reagerede stærkt på navneskiftet, og det blev tydeligt, at brandets identitet var uløseligt forbundet med dets historie og den følelse, det fremkaldte.
Som et direkte resultat af forbrugernes feedback og den stærke brandloyalitet, valgte Mejerigaarden i marts 2024 at skifte tilbage til det velkendte navn Hjem-Is. Denne beslutning kom efter blot fire måneder under Fråst-navnet og understregede vigtigheden af at lytte til kunderne. Selvom navneskiftet medførte betydelige økonomiske tab, betragtedes det som en vigtig læring om værdien af et stærkt og indarbejdet brand.
Med tilbagevenden til Hjem-Is fortsætter den mobile isforretning med at levere is og nu også et udvalg af frosne varer under det navn, som generationer af danskere kender og elsker. De strategiske tiltag omkring digitalisering, levering og øget helårsrelevans, som blev påbegyndt under Fråst-perioden, fortsætter dog. Dette sikrer, at Hjem-Is fortsat kan udvikle sig og imødekomme moderne forbrugerbehov, samtidig med at den bevarer sin unikke position som en kilde til “ismagi” og nostalgi i de danske gader og stræder.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
