Hurtigt overblik: Frederik IX. v/Quang Vinh Tran i Assens er et etableret spisested, som siden 2007 har tilbudt en unik og interaktiv madoplevelse. Restauranten er særligt kendt for sit “Australsk Stonegrill Dining Concept”, hvor gæsterne selv tilbereder deres kød på en varm lavasten direkte ved bordet, hvilket skaber en hyggelig og engagerende atmosfære.
Beliggende på Østergade 44 i Assens finder man Frederik IX. v/Quang Vinh Tran, et spisested, der har formået at skabe sig et navn og en loyal kundekreds. Restauranten, der blev etableret i 2007, er opkaldt efter den folkekære Kong Frederik IX, og med sin placering i den gamle søkøbstad Assens stræber etablissementet efter at være et folkets spisested, hvor alle føler sig velkomne.
Den absolut største attraktion og det, som Frederik IX. er mest kendt for, er uden tvivl deres “Australsk Stonegrill Dining Concept”. Dette innovative koncept inviterer gæsterne til at blive en del af madlavningen, idet de selv steger deres udvalgte kød på en 400 grader varm lavasten, der serveres direkte ved bordet. Typisk serveres oksemørbrad rå, og det er op til den enkelte gæst at tilberede den præcis, som man ønsker det – rødt, medium eller gennemstegt.
Denne interaktive middag er mere end blot et måltid; det er en aktivitet, der skaber en levende og engagerende stemning omkring bordet. Duften af stegt kød og den sydende lyd fra stenen bliver en integreret del af den samlede sanseoplevelse. Restauranten fremhæver selv, at metoden er sund, da der ikke bruges fedtstof til stegningen, og varmen fra stenen forsegler kødets overflade øjeblikkeligt, hvilket holder på saft og kraft. Udover traditionelle bøffer kan man også finde mere eksotiske indslag som kængurukød på menukortet.
Frederik IX. tilbyder et varieret menukort, der spænder bredt. Udover stonegrill-konceptet, som er et stort trækplaster, serveres der også andre kødretter som for eksempel spareribs samt kinesisk mad. Der er både en frokostmenu og en aftenmenu, og stedet tilbyder ligeledes takeaway.
Atmosfæren på Frederik IX. beskrives som uformel og hyggelig, med et smilende og venligt personale, der bidrager til en god kundeoplevelse. Gæsteanmeldelser roser ofte kvaliteten af kødet, der beskrives som utroligt mørt og smagfuldt, og mange fremhæver den interaktive middag som en sjov og anderledes oplevelse. Restauranten er kendt for at levere en fantastisk madoplevelse med nøje udvalgte råvarer og en stor portion kærlighed i maden.
Restaurant Frederik IX. v/Quang Vinh Tran har følgende åbningstider:
Frederik IX. er mest kendt for sit “Australsk Stonegrill Dining Concept”, hvor gæsterne selv steger deres kød på en 400 grader varm lavasten direkte ved bordet, hvilket giver en unik og interaktiv spiseoplevelse.
Menukortet hos Frederik IX. indeholder primært kødretter som steaks og spareribs, ofte tilberedt på stonegrill. Derudover tilbydes der også kinesisk mad og mere eksotiske kødtyper som kænguru. De har både frokost- og aftenmenuer.
Ja, Frederik IX. tilbyder takeaway, så gæster kan nyde restaurantens mad i eget hjem.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
