Hurtigt overblik: Iskonditoriet v/Anette Telling i Sønderborg er et prisbelønnet spisested, der har specialiseret sig i hjemmelavet is af høj kvalitet. Beliggende ved havnefronten tilbyder et et bredt udvalg af kreative isvarianter, islagkager, kaffe og lette anretninger i en hyggelig atmosfære, der har gjort det til et populært mødested for både lokale og turister.
Iskonditoriet v/Anette Telling, som åbnede sine døre på Kulturnatten i august 2019, er hurtigt blevet en uundgåelig destination for iselskere i Sønderborg og omegn. Grundlagt af ægteparret Anette og Christian Telling, har et etableret sig som et sted, hvor håndværk, kvalitet og en enestående smagsoplevelse går hånd i hånd. Deres dedikation til at skabe den bedste is blev anerkendt, da de i 2020 blev kåret til “Danmarks Bedste Ishus” af OpdagDanmark, en titel de stolt bar og kæmpede for at genvinde i 2021.
Iskonditoriet ligger idyllisk på Sønder Havnegade 16, lige ved Sønderborgs charmerende havnefront. Denne placering giver et et fantastisk udsyn over havnemiljøet og de historiske vartegn som Sønderborg Slot og Dybbøl Mølle. Stemningen er beskrevet som både afslappet og hyggelig, hvilket gør et til et ideelt sted at nyde en forfriskende is på en solrig dag eller en varm kop kaffe ved fjorden. Med både indendørs og udendørs siddepladser inviterer et til afslapning, uanset om man er en del af en gruppe, en turist eller ønsker at nyde et øjeblik alene. Stedet er kendt for sin fremragende service og imødekommende personale, selv i travle perioder, hvilket bidrager til den positive helhedsoplevelse.
Kernen i Iskonditoriets succes er den hjemmelavede gelato, som fremstilles frisk hver eneste morgen i et eget “isværksted”. Ægteparret Telling går ikke på kompromis med råvarerne, og dette afspejles i de rene og autentiske smage. Iskonditoriet kan prale af op til 32 forskellige isvarianter i disken ad gangen, og med omkring 80 forskellige opskrifter i alt, er der altid nye smagsoplevelser at udforske, da udvalget skifter med sæsonen.
Blandt de innovative smagsvarianter, der har vundet popularitet, finder man alt fra klassikere til mere dristige kreationer som romkugle-is, white russian, jordbærkoldskål, mango-havtorn, risalamande-is, kirsebærsorbet, gløgg-is, nisseøl-is, basilikum og champagne. Et unikt koncept er muligheden for at bestille “halve kugler”, hvilket giver gæsterne chancen for at smage op til fire forskellige slags is, når de køber en is med to kugler – en service der understreger stedets fokus på kundetilfredshed.
Udover den friske is er Iskonditoriet også kendt for sine smukke og velsmagende islagkager, der er perfekte til festlige lejligheder. Menukortet byder desuden på kaffe af særligt ristede bønner, te, varm kakao, milkshakes, pandekager med is og belgiske vafler med is. For dem, der søger en mere solid bid, tilbyder et også en tapasmenu med et udvalg af charcuteri og oste samt diverse snacks. Derudover er der kreative iscocktails baseret på stedets sorbeter, samt et udvalg af øl, vin og andre drikkevarer. I fremtiden har Iskonditoriet også planer om at udvide med lette frokostretter, såsom glutenfri spinatvafler med parmaskinke.
Iskonditoriet v/Anette Telling er primært kendt for et store udvalg af friskfremstillet, hjemmelavet is (gelato) med både klassiske og innovative smagsvarianter. Et er også anerkendt for et pris som “Danmarks Bedste Ishus 2020”, et koncept med “halve kugler”, flotte islagkager og en hyggelig atmosfære ved Sønderborg Havn.
Iskonditoriet tilbyder et bredt udvalg, herunder hjemmelavet is, islagkager, softice (sæsonbestemt), milkshakes, pandekager med is, belgiske vafler med is, specialristet kaffe, te, varm kakao, sodavand, øl, vin, cocktails baseret på sorbet, samt en tapasmenu og snacks. Der er også planer om at introducere lette frokostretter.
Iskonditoriet v/Anette Telling er beliggende på Sønder Havnegade 16 i Sønderborg. Ja, et tilbyder udendørs siddepladser, hvor gæsterne kan nyde et udsyn over havnen og de omkringliggende historiske seværdigheder.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
