Hurtigt overblik: Spisetid ApS i Svendborg er et anerkendt cateringfirma og et moderne selskabslokale ved havnefronten. De tilbyder skræddersyede madoplevelser til alle livets begivenheder med fokus på friske, lokale råvarer og innovativ gastronomi. Selvom deres sommerrestaurant holder pause i år, afholder de løbende spændende mad-events og driver caféen Molens Måltider på SIMAC.
På den charmerende Jessens Mole 17A i Svendborg finder man Spisetid ApS, et dynamisk spisested, der har specialiseret sig i at levere moderne madoplevelser til både private fester og firmaarrangementer. Virksomheden, der blev etableret i 2018 af den erfarne kok Jakob Hirsch, har rødder i den københavnske madscene og trækker på erfaring fra anerkendte restauranter som Søllerød Kro og Mielcke & Hurtigkarl.
Spisetid har for alvor slået sine gastronomiske rødder i den fynske muld, hvor de udnytter regionens fremragende råvarer til at skabe nytænkende og velsmagende menuer.
I december 2020 overtog Spisetid Det Gamle Røgeri på Jessens Mole 17A, som efter en omfattende ombygning i 2021 nu huser et moderne selskabslokale med en tilhørende tagterrasse. Dette festlokale er ideelt til at danne rammen om store begivenheder som bryllupper, fødselsdage, konfirmationer og firmafester, hvor den maritime stemning og udsigten over Svendborg Havn bidrager til en uforglemmelig oplevelse. Spisetid lægger stor vægt på at skabe den rette stemning og tilbyder et personligt værtskab, der sikrer, at gæsterne kan nyde festen uden bekymringer om madlavning og oprydning.
Udover selskabslokalet er Spisetid en professionel cateringleverandør, der tilbyder mad ud af huset til hele Fyn. De skræddersyr menuer til alle typer arrangementer, fra intime middage til store receptioner, og kan levere alt fra buffeter og tallerkenanretninger til frokostborde og privat dining med personale. Spisetids køkkenstil beskrives som usnobbet og nytænkende, med et stærkt fokus på tilsmagning og nye smagskombinationer, der garanterer en inspirerende madoplevelse.
I 2023 etablerede Spisetid ApS søstervirksomheden Molens Måltider, som har hjemme på Ny SIMAC på Nordre Havnevej 4 i Svendborg. Her driver de en indbydende café, der er åben for både studerende, ansatte og offentligheden på hverdage. Molens Måltider serverer friskbagte boller og kaffe fra morgenstunden, og fra kl. 11:15 byder de på en stor frokostbuffet, hvor man betaler efter vægt. Menuen skifter dagligt og består typisk af en varm ret, salater, pålæg og friskbagt brød, alt sammen lavet fra bunden af gode, og i videst muligt omfang, økologiske og/eller lokale råvarer. Stedets dygtige konditor, Line, forkæler desuden gæsterne med lækkert bagværk og søde kreationer. Det er et moderne spisested med fokus på sundhed og variation.
Selvom Spisetids sommerrestaurant på Jessens Mole holder ferielukket i 2024, afholder de løbende forskellige mad-events og pop-up arrangementer. Disse events giver gæsterne mulighed for at opleve Spisetids gourmetoplevelser i restaurantens smukke rammer ved havnen. Tidligere har de for eksempel afholdt arrangementer med vinsmagning og sæsonbetonede temaer som asparges og tysk riesling.
Spisetid ApS tilbyder en moderne og nytænkende køkkenstil med fokus på gourmetoplevelser, høj kvalitet og sæsonbetonede råvarer fra Fyn. De skaber skræddersyede menuer til catering og events, med vægt på stærke smagsoplevelser og nytænkende smagskombinationer.
Ja, Spisetid ApS råder over et moderne selskabslokale med tagterrasse på Jessens Mole 17A i Svendborg, som kan danne rammen om alle typer fester og arrangementer. De tilbyder komplette festpakker, herunder mad, servering og oprydning, for at sikre en mindeværdig begivenhed.
Molens Måltider er en søstervirksomhed til Spisetid ApS, beliggende på Ny SIMAC i Svendborg. Det er en café, der serverer morgenmad og en dagligt skiftende frokostbuffet med mad lavet fra bunden af gode, lokale og økologiske råvarer.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
